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L'essentiel

La France se positionne comme la première puissance agricole de l'Union européenne et le 6ème exportateur mondial. Elle est également un foyer d'innovation dans les domaines de l'agroalimentaire et des technologies agricoles. Face aux enjeux environnementaux et sociétaux actuels, l'adoption de nouvelles technologies et approches dans l'agriculture doit être au cœur des stratégies des entreprises du secteur. Ces transformations sont essentielles pour rendre la chaîne de valeur agricole plus performante, agile et durable. L'agritech et la foodtech se révèlent être des catalyseurs indispensables pour relever les défis environnementaux et sociétaux. Notre étude explore les progrès actuels et les étapes nécessaires pour stimuler cette transition, visant à positionner la France comme leader mondial de l'alimentation durable.

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Faire de la France un leader européen et mondial de l’Agritech et de la Foodtech, passe également par la compréhension des dynamiques d'investissement réalisés dans ces domaines. Notre analyse révèle les leviers d'une synergie sans précédent, capable d'accélérer le passage de l'innovation au marché. Des études de cas et des insights précieux sur les stratégies d'accélération, en phase avec les ambitions françaises pour devenir un leader mondial dans ces domaines. 


L’écosystème de l'Agritech et de la Foodtech en quelques chiffres

Un écosystème français dynamique

  • La France, 1er producteur européen et 6ème exportateur mondial de produits agroalimentaires
  • Entre 2020 et 2022, les investissements publics ont doublé dans le secteur agricole et alimentaire pour soutenir les entreprises innovantes : start-ups et grandes entreprises
  • 490 Millions € de fonds levés en 2023 en France par les start-ups  Agritech et Foodtech
  • 10 opérations de levées de fonds Agritech et Foodtech comprises entre 10M€ et 50M€ en 2023 (sur un total de 56 opérations, soit 17,86 %)
  • Depuis 2 à 3 ans, une accélération de dynamique d’innovation collaborative entre entreprises et start-ups de l’Agritech et de la Foodtech 

Un écosystème structuré, une innovation soutenue

  • Au niveau local : incubateurs, réseaux et pôles de compétitivités soutenus par les départements, les régions et les acteurs privés.
  • Au niveau national : plan France Relance 2030 du gouvernement, programmes Next40 et FT120, transfert de technologie de la recherche vers les start-ups, innovation collaborative et partenariats avec le monde de la recherche et des acteurs historiques, levées de fonds auprès d’investisseurs privés, association de soutien de l’Agritech et de la Foodtech comme La Ferme Digitale.
  • Au niveau européen : stratégie « Farm to Fork » au sein du « Green Deal » européen et divers programmes de soutien. 

Un écosystème qui doit changer d’échelle pour accélérer la transition

Les analyses, case studies et avis d’experts partagés ont vocation de mettre en lumière les opportunités qui se présentent à l’ensemble des acteurs de l’agriculture et de l’alimentation pour accélérer leur stratégie d'innovation :  

  • Définir et structurer leur stratégie d’innovation,
  • Accélérer la transformation des modèles opérationnels vers des achats durables, des modèles de production innovants, une supply chain digitale et transparente,
  • Soutenir leur démarche grâce à l’identification et l’obtention de financements publics,
  • Faire appel aux investisseurs privés par le biais de prises de participation ou de levées de fonds,
  • Mettre en place des modèles de collaboration entre acteurs de la recherche, corporates et start-ups,
  • Identifier des opportunités de croissance externe. 

Panorama des investissements en Agritech et Foodtech en France en 2023

Malgré un ralentissement général dans les investissements technologiques, l'AgriFoodtech démontre une résilience remarquable, avec des levées de fonds significatives qui mettent en évidence le potentiel de croissance et d'innovation du secteur. Notre Focus 2024 examine les tendances d'investissement, les segments attractifs tels que les protéines alternatives, ainsi que l'évolution des opérations de fusions-acquisitions, soulignant l'intérêt croissant pour ce secteur.

Pour soutenir l'innovation du secteur agroalimentaire

La Ferme Digitale et KPMG renouvellent leur partenariat pour catalyser l'innovation et accompagner la transition vers l'agriculture et l'alimentation de demain. Dans un contexte où l'optimisation des systèmes agricoles et agroalimentaires devient cruciale, cette collaboration vise à promouvoir des modèles plus performants, agiles et durables. L'innovation et la technologie continuent de jouer un rôle pivot, tout en intégrant de nouvelles approches centrées sur le vivant, le numérique et l'industrie. Cette alliance stratégique s'engage à repousser les frontières de l'agriculture et de l'alimentation, en mettant l'accent sur l'excellence opérationnelle et l'impact positif sur la société.

Nos experts sont là pour vous assister dans vos projets et vous aider à développer vos activités sur le territoire français et à l’international pour #MakeTheDifference



Dans les médias

Planet Finetech | 20 juillet 2023

Faire de la France un leader européen et mondial de l'Agritech et de la Foodtech

Les Horizons | 21 juin 2023

La France, terre d’innovation pour le monde agricole et alimentaire(réservé aux abonnés)

Esteval | 21 juin 2023

Faire de la France un leader européen et mondial de l'agritech et de la foodtech

AgraPresse | 15 juin 2023

Agtech/foodtech : dynamique maintenue en France, contre la tendance européenne (réservé aux abonnés)

AgraInnovation | 13 juin 2023

Forte hausse des levées de fonds de l’Agtech et de la Foodtech début 2023 (réservé aux abonnés)

L’Usine Nouvelle | 13 juin 2023

Les jeunes pousses de l’agro ont levé 668 millions d’euros en 2022, un record (réservé aux abonnés)

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